餐饮业的发展方向有的时候也向着连锁的方向发展，不管是传统模式，还是外国先进的经营模式，餐饮业一直处于领先地位。中国是一个传统的饮食大国，在人们的生活中吃有着举足轻重的地位，民以食为天。 餐饮业是最受投资者欢迎的投资项目。因为餐饮业工艺操作简单，培训易于规范，还有餐饮业市场广阔。经营方式在国际上经过几十年的发展，已经显示出强大的生命力和发展潜力，连锁经营是餐饮业的发展方向。
